Aktuell

Milchbauern und ihre Wirtschaftsstile.
Warum es mehr als einen Weg gibt, ein guter Milchbauer zu sein. Erschienen in der Buchreihe "Agrarkultur im 21. Jahrhundert" der Schweisfurth-Stiftung (Metropolis-Verlag).
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Jürgens, Karin (2010) Wirtschaftsstile in der Landwirtschaft.
In: APuZ. Aus Politik und Zeitgeschichte. 5-6/2010, S. 18-23. Beilage zur Wochenzeitung Das Parlament. Bonn. Bundeszentrale für Politische Bildung.

In dem Beitrag werden die Landwirtschaftsstile als innovatives, realistisches Agrarkonzept vorgestellt, um gemeinsam mit der landwirtschaftlichen Praxis gute Lösungen für eine zukunftsgerichtete, nachhaltige, tier-, umwelt- und klimagerechte Landwirtschaft zu finden.
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Jürgens, Karin (2009) Die Mensch-Nutztier-Beziehung in der heutigen Landwirtschaft - ein agrarsoziologisches Forschungsfeld
Tiere in der Landwirtschaft werden genutzt. Für Landwirte ist die Beziehung zu ihren Tieren durch ihre Existenz, den Hof, ihre Arbeit und ihren Beruf mitbestimmt. Viele Landwirte sehen ihre Beziehung zu den Tieren deshalb als eine professionelle und nicht mit der Beziehung zu Haustieren vergleichbare Beziehung an. In diesem Artikel diskutiere ich die Ansätze und zukünftigen Perspektiven der Agrarsoziologie, einen Beitrag zur wissenschaftlichen Reflektion der Beziehung von Menschen zu Nutztieren zu leisten.

Der Aufsatz ist erschienen in:

Gefährten - Konkurrenten - Verwandte. Die Mensch - Tier - Beziehung im wissenschaftlichen Diskurs.
Herausgegeben von Carola Otterstedt und Michael Rosenberger, 2009, Verlag Vandenhoeck & Ruprecht . Das Buch bietet eine wissenschaftliche Grundlage für den interdisziplinären Dialog zum Themengebiet Mensch-Tier-Beziehung.

Arbeitsergebnisse in weiteren Veröffentlichungen
Meine Arbeitsergebnisse sind in den unterschiedlichsten Formen, als Aufsatz, Gutachten, Projekt- oder Tagungsbericht oder auch als Monographie veröffentlicht. Eine vollständige Publikationsliste können sie hier herunterladen .

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