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BARFebruar 2017

EIP-Projekt „Schlachten im Haltungsbetrieb“ startet in Hessen

Stressfreie Schlachtung ist das Ziel des im Januar 2017 gestarteten Projekts der Europäischen Innovationspartnerschaft in Hessen. In der Gruppe „Extrawurst“ arbeiten Landwirte, Metzger, Forschung, Verbände und Verwaltung eng zusammen. Am 28. Februar übergab die Hessische Agrarministerin Priska Hinz den offiziellen Förderbescheid.

Presseerklärung (PDF)

BAL2016

Internationale Abschlusstagung zur kraftfutterarmen Milchviehhaltung

Gemeinsam mit der AbL Baden-Württemberg, dem Kasseler Institut für ländliche Entwicklung e.V. und der Internationalen Forschungsgesellschaft e.V. des Breitwiesenhofes hat das BAL eine zweitägige Abschlusstagung im Grünlandzentrum Aulendorf durchgeführt. Vorgestellt wurden die Endergebnisse zur Wirtschaftlichkeit kraftfutterarmer Milchviehbetriebe – mit Betriebsbeispielen und Fachbeiträgen aus Frankreich, Österreich und der Schweiz.

Kasseler Institut

BALOktober 2016

Studie zu Milcherzeugungskosten in Luxemburg veröffentlicht

Im Auftrag des Luxembourg Dairy Board (LDB) hat das BAL die Milcherzeugungskosten im Benelux-Staat ermittelt und am 21.10.2016 auf einer Pressekonferenz vorgestellt. Damit umfasste das Verbundprojekt des EMB das siebte europäische Land. Für 2015 ergab sich ein Produktionsaufwand von 44 Cent je Kilogramm Milch – bei einem durchschnittlichen Milchpreis von nur 28,73 Cent. Rund 35 % der Kosten waren nicht gedeckt.

Europäische Kostenstudien

BAL2014 – 2016

Wirtschaftlichkeit einer Milchviehhaltung ohne Kraftfutter

Mit dem Kasseler Institut für ländliche Entwicklung e.V. und der Internationalen Forschungsgesellschaft e.V. des Breitwiesenhofes hat das BAL die Wirtschaftlichkeit kraftfutterarmer Milchviehbetriebe untersucht. Den Betrieben gelang es, ohne oder mit wenig Kraftfutter ein höheres Arbeitseinkommen je Arbeitskraft zu erwirtschaften als Betriebe mit herkömmlicher Fütterung.

Am 8. November 2017 wurde das Projekt auf der Herbsttagung der Agrarsozialen Gesellschaft e.V. in Göttingen mit einem Sonderpreis der Tassilo Tröscher-Stiftung ausgezeichnet. Von 2017 bis 2021 folgte ein weiteres Forschungsprojekt zu kraftfutterarmer Milchviehhaltung und Grünlandbiodiversität.

Forschungsbericht (PDF)Folgeprojekt